Vos belles truffes fraîches peuvent être utilisées pour réaliser de goûteuses recettes comme l’omelette aux truffes, les Saint Jacques aux truffes ou encore l’irrésistible poulet farci truffé sous la peau. D'ailleurs, les truffes magiques sont disponibles légalement. Rivierre (éds), Le Pacifique un monde épars, Paris, Éditions L’Harmattan, Cahiers du Pacifique Sud Contemporain, pp. L’industrie lithique des premiers mélanésiens de Nouvelle-Calédonie : étude du site de Naïa (province Sud) et quelques éléments de comparaison avec la région de Koumac (province Nord), dea, Muséum d’histoire naturelle, non publié. Dédane S. et E. Kasarhérou, 1988. La sépulture du site WKO013B, Koné, Fouilles de sauvetage en Nouvelle-Calédonie 1988, Nouméa, service des Musées et du Patrimoine et Office culturel, scientifique et technique canaque. Préhistoire et archéologie, Le Mémorial Calédonien viii, Nouméa, PacifiquE Presse Communication, pp. Forestier H., 1994. Contribution à la connaissance du peuplement du Pacifique sud-ouest. Flannery T. F, 1994. The Future Eaters : An Ecological History of the Australasian Lands and People, New York, George Braziller. 1996. New evidence of a stone tool technology in New Caledonia, in P. Bellwood (ed.), Indo-Pacific Prehistory : The Chiang Mai Papers, Canberra, Australian National University, Bulletin of the Indo-Pacific Pehistory Association 14, pp.
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