En 1539, une ordonnance du Prévôt porte que les fenêtres existant dans la muraille d’Anse seront « solidement barreaudées ». BARRER, v. a. - 1. Chaucher la vendange dans la cuve à l’aide d’une barre. Alors comme alors, on peut bien dire une barre de bois, mais non une barre de fer ? Corrupt. de barioler, sous l’influence de barre et de couleur, en patois colou. Nom d’homme, Barillon, membre du Conseil municipal sous Louis-Philippe et qui s’occupa beaucoup de questions de chemins de fer. BARILLET, BARILLON, s. m. - Petit baril. BARRIQUOT, Truffes noires d'été fraîches s. m. - Petit baril. Sans ce petit détail, une honnête bourgeoise ne comprendrait pas comment une fortune se fond entre les mains de ces créatures ; après tout, leur fonction sociale, dans le système fouriériste, est peut-être de réparer les malheurs de l’Avarice et de la Cupidité ; leurs dissipations sont sans doute au Corps Social ce qu’un coup de lancette est pour un corps pléthorique. Oui, y a une barrière de fer qu’on n’a pas rien eue pour des noyaux de prune

Je compte bien que vous me ferez l'amitié d'y assister, et en attendant l'heureux plaisir de vous voir, nous vous envoyons, mon mari et moi, nos meilleures salutations. J'espère que je serai plus écoutée cette fois, et que ta raison, ton intelligence et l'amitié que tu me portes seront de puissants auxiliaires à sortir de la mauvaise voie où tu t'es engagée. L'estime et l'amitié que j'ai pour vous sont sans limites vous le savez, chère Madame, et certes je suis heureuse de trouver l'occasion de vous le dire; mais je ne pourrai jamais vous rendre qu'une faible partie de toutes vos bonnes attentions. Les bonnes visites que vous m'avez autorisé à vous faire m'ont permis d'apprécier votre charmante fille. Lettre d'un jeune homme à une mère pour lui demander sa fille en mariage. 281 Lettre d'invitation à concourir à une œuvre de bienfaisance. Une mère à son amie. Espérant bien que madame votre mère voudra bien m'autoriser 283 à le faire, j'aurai l'honneur de me présenter chez vos parents, jeudi prochain, et de conduire madame votre mère et vous rue de Vaugirard, au siège de l'Œuvre

Sauce Béarnaise. - Réduire de 2 tiers 2 décilitres de vin blanc et 2 décilitres de vinaigre à l’estragon, additionnés de : 4 cuillerées d’échalotes hachées ; 50 grammes d’estragon en branches, concassé ; 20 grammes de cerfeuil ; 10 grammes de mignonnette, et une pincée de sel. Fait aux 2 chocolats : noir et blanc et rouler Dans 3 parfums : cacao amer, noix de coco et pralin. À une heure, son Agent de change lui apprit que mademoiselle Esther Van-Gobseck avait fait vendre l’inscription de trente mille francs de rente dès vendredi, et qu’elle venait d’en toucher le prix. Mon père me racontait qu’au XVIIIe siècle, on avait, une nuit, épié le moment où le Guet montait l’escalier du Change pour faire débarouler du sommet une barrique à demi remplie de cailloux. Paraît que c’est une faute et qu’il faut dire une grille. Si c’est pas, parlant par respect, la gandouse que monte à cheval ! Je l’ai mérité par mon amour passionné de la vérité que vous avez senti dans mes essais littéraires… Souvenez-vous de vos bienfaits, et pensez que vous m'avez enrichi au delà de mes désirs

Nous n'avons pas encore le bonheur de vous compter parmi nous, mais d'ores et déjà je vous inscris sur nos listes, ayant la certitude que vous voudrez bien nous honorer de votre présence à cette réunion. Ayant vu, par la lettre que vous venez de m'écrire, que vous vous trouvez rétabli de la maladie qui vous avait saisi, je suis bien aise de vous dire qu'il vous est permis de venir vous présenter ici à moi. Lettre à un ami, pour le féliciter de sa nomination de Député. Enfin, te voilà député! Tu vas siéger à la Chambre; te voilà quelqu'un, futur ministre et, qui sait, peut-être un jour Président de la République française! Enfin l'heureux jour que j'attendais avec impatience vient d'arriver; jusqu'à aujourd'hui, soit les maladies, soit le mauvais temps, nous avaient retardé pour porter sur les fonts baptismaux notre bien-aimée petite Jeannette, mais maintenant, grâce à Dieu, et notre bon docteur aidant, toutes les difficultés sont surmontées, et la cérémonie du baptême aura lieu jeudi prochain à dix heures, à Notre-Dame. Depuis quelques jours elle gardait le lit, atteinte d'une bronchite, qui sans nous donner des inquiétudes, nous tourmentait beaucoup; le docteur qui la soignait, et qui a été très dévoué pour elle, ne s'attendait pas à un si rapide dénouement; hier quelques instants avant sa mort elle a tous voulu nous voir autour d'elle, nous a tous embrassés, et sans aucune souffrance, elle s'est doucement éteinte dans les bras de mon pauvre mari

Salade de Légumes frais. Salade Jockey-Club. - En parties égales : pointes d’asperges et julienne de Truffes noires d'été fraîches crues, assaisonnées à l’avance et séparément, avec huile et vinaigre. Salade Mascotte. - En parties égales : têtes d’asperges ; œufs de vanneau, cuits durs ; rognons de coq émincés ; lames de truffes et queues d’écrevisses. Salade Japonaise. - Est la même que la Salade Francillon. Salade aux Truffes blanches. Les dents sont blanches et bien développées ; la denture est complète. Jambon de boeuf Urkulu du Pays Basque - Maison Xingara La Cecina de Buey est à la Cecina ce que « PETRUS » est aux Grands Vins. J’aperçus une jolie dame assise sur le bras d’un fauteuil comme si elle eût monté un cheval anglais, elle me fit cette petite grimace de convention réservée par les maîtresses de maison pour les personnes qu’elles ne connaissent pas, mais elle ne déguisa pas assez bien l’air boudeur qui, à mon arrivée, attristait sa figure, pour que je ne devinasse pas l’inopportunité de ma présence. Elle représente saint Christophe portant sur ses épaules l’enfant Jésus. Souvenons-nous des dettes de Musset, payées par elle à Venise, et pourtant elle écrivit à ce même M. de Mirecourt ne l’avoir jamais fait