Quand le caquillon est plein et qu’on a des baissières de trop, on peut les filtrer à la chausse. Métaphore messéante, usitée surtout à propos d’un mari qui est seul avec sa femme. Quand ma bonne femme a été à point, qu’elle a eu les yeux brillants et les pommettes rosées, j’ai commencé à lui tirer les vers du nez. La porte bâille pour « la porte est entr’ouverte ». L’Académie dit « une porte entre-bâillée ». L’Académie admet au reste baisure du pain. Qui est accoutumé de bajafler. La Portugaise est une fondue de tomates cuites soit au beurre, soit à l’huile. Dans un antique salon où nous pénétrâmes, une jeune fille d’une singulière beauté apparut. Onomatopée d’une parole mâchonnante, avec le préfixe péjoratit ba. Cependant, une truffe sèche et craquelée qui cependant ne gêne pas le chien, peut être le signe d’une hyperkératose très souvent bénigne. Et bourquoi toute l’a régolte n’abartiendrait-elle pas à celui qui cultife le champ

Tandis que Mistral me disait ses vers dans cette belle langue provençale, plus qu'aux trois quarts latine, que les reines ont parlée autrefois et que maintenant nos pâtres seuls comprennent, j'admirais cet homme au dedans de moi, et, songeant à l'état de ruine où il a trouvé sa langue maternelle et ce qu'il en a fait, je me figurais un de ces vieux palais des princes des Baux comme on en voit dans les Alpilles: plus de toits, plus de balustres aux perrons, plus de vitraux aux fenêtres, le trèfle des ogives cassé, le blason des portes mangé de mousse, des poules picorant dans la cour d'honneur, des porcs vautrés sous les fines colonnettes des galeries, l'âne broutant dans la chapelle où l'herbe pousse, des pigeons venant boire aux grands bénitiers remplis d'eau de pluie, et enfin, parmi ces décombres, deux ou trois familles de paysans qui se sont bâti des huttes dans les flancs du vieux palais. Et les sources lui font sous la mousse une musique divine; et dans les branches, au-dessus de sa tête, des tas de fauvettes viennent lui chanter leurs plus jolis airs; et tout le petit bois conspire pour l'empêcher de composer son discours

Comment écraser les fèves de cacao ? Tout d’abord, concassez grossièrement toutes vos fèves. Depuis 14 ans, nous sommes engagés à offrir des services de toilettage exceptionnels et à prendre soin des besoins de vos animaux de compagnie. Dans l’Article consacré à la Pomme de terre, nous n’y trouvons qu’une description assez médiocre, qui la désigne comme une « Racine tubéreuse, oblongue, inégale, quelquefois grosse comme le poing, couverte d’une écorce brune ou rouge, ou noirâtre, blanche en dedans et bonne à manger… En comparaison, nous (enfin, l’Union européenne) continue à verser des royalties aux ayants-droits de M. von Karajan, auteur de l’arrangement de la 9e symphonie de Beethoven qui lui a été commandé pour devenir l’hymne européen. J’ignore si j’ai été pillée, mais je ne sais guère le moyen de ne pas l’être avec mon caractère et ma nonchalance, dans une maison aussi vaste et avec un genre de vie aussi large que celui de Nohant. Pourtant, à l’époque contemporaine de ce livret, l’île de la Tortue avait été depuis longtemps abandonnée par les gentilshommes de fortune

Il avait côtoyé les compagnons de la bohème et n’avait pas dû leur apporter de nouveaux élémens de gaîté, car il avait une tristesse naturelle que la dureté de sa vie n’était pas pour affaiblir. ’ont-ils pas toujours à la bouche des fonds-de-lampe, et les cuisinières des fonds d’artichauts ? Choisir des artichauts bien tendres : parer et tourner les fonds ; les cuire à moitié en les tenant très blancs. La fraise de veau doit être bien dégorgée, blanchie et rafraîchie. Quand on a congé de bâiller à moitié, on peut bien prendre licence de bâiller tout à fait. Ceci dit les connaisseurs apprécient le fait que cette truffe d'été soit moins puissante, alors pourquoi pas vous ? Cette pièce était un bureau modeste, rempli de livres et d’épreuves. Et, comme résultat de cette négation de la négation, nous avons, de nouveau, le grain d’orge initial, mais multiplié, dix, vingt ou trente fois. Dans ce petit ménage dont le budget était balancé à quelques francs près, une si longue maladie n'était pas seulement une souffrance morale ; mais cette souffrance s'aggravait encore par le souci de la dépense. « En réalité, soulignait-il, ce n'était pas le bon M. Pinay qui travaillait le plus, mais son secrétaire d'État, Valéry Giscard d'Estaing

À la fin de ce morceau que nous n’avions pas interrompu par la moindre faute, M. Seifrids se leva, resta un instant immobile cherchant à dominer son émotion, puis s’écria en français : «Non ! Dresser dans une croûte de vol-au-vent, et compléter par un décor, composé d’un gros champignon cannelé entouré d’une couronne de lames de truffes blanches fraîches Tuber Borchii cannelées. Nous y vismes de singulier la maison d’un médecin nommé Foelix Platerus, la plus pinte & enrichie mignardise à la Françoise qu’il est possible de voir ; laquelle ledit médecin a bâtie fort grande, ample & sumptueuse. Ces peins sont de l’épesseur d’un demy muy, & quasi de cete forme ; car le vesseau qui leur sert de moule est de cete sorte. Comment faire des sphères en chocolat sans moule ? Avec ces filets, foncer un moule à manqué bien beurré, en les plaçant l’un à côté de l’autre, la pointe au centre du fond du moule, et l’autre extrémité dépassant les bords de celui-ci. Sur le plat : Garnir le fond du plat de minces rondelles de pommes de terre sautées au beurre à cru ; saupoudrer de fromage râpé, casser les œufs dessus, les arroser d’une cuillerée de crème fraîche et les cuire comme de coutume